Cipolla Confit delle Cévennes AOP 100g

Il tocco di caramello al burro salato esalta i sapori della cipolla. Le cipolle vengono affettate finemente, quindi mescolate a fuoco vivo con lo zucchero e il burro salato in modo che il caramello possa ricoprire la preparazione. Il confit viene poi sfumato con aceto balsamico. Composizione: Nuova ricetta: Cipolle Cévennes AOP confit – Cipolle dolci delle Cévennes AOP (60%), zucchero di canna, aceto di vino bianco, aceto balsamico, burro (0,8%), sale, pectina. Antica ricetta: Cipolle confit con caramello al burro salato – cipolle dolci delle Cévennes AOP (60%), zucchero di canna, aceto di alcol, aceto balsamico, burro salato (0,8%), sale, pectina.