Sottaceti Francesi in Agrodolce 37 CL

Sottaceti coltivati ​​in Francia. Raccolta giornaliera a mano in base ai calibri. Preparato fresco secondo una ricetta agrodolce (sottile equilibrio tra aceto e zucchero) arricchita con un tocco di aneto e cipolle bianche. Sodi e croccanti, possono essere gustati nelle vostre insalate, negli hamburger, nei panini e con i vostri taglieri di salumi. Alélor sostiene il ritorno dell'industria dei sottaceti in Francia. Questa delicata coltura cresce in Francia solo in estate, da giugno a settembre. I sottaceti richiedono un monitoraggio costante perché possono raddoppiare le loro dimensioni in un giorno. Vanno quindi raccolti al momento giusto. Vengono preparati rapidamente dopo la raccolta e invasati in Francia.