Senape di Digione Bottiglia morbida 275G

La bottiglia morbida, o spremuta, è un ottimo modo per avere la tua senape a portata di mano! La bottiglia flessibile permette un facile dosaggio della senape garantendone una buona conservazione. Meno ingombrante e meno fragile del barattolo di vetro, è il formato ideale per portare la senape durante un picnic o in viaggio. Senape di Digione è il nome generico dato a questa ricetta di senape piccante. La nostra senape di Digione è prodotta in Alsazia a Mietesheim secondo precise specifiche. Questa ricetta è stata inventata a Digione nel XVIII secolo, ma non corrisponde ad una denominazione di origine controllata. Il nome Senape di Digione è legato ad un metodo di produzione che utilizza semi di senape bruna, aceto e sale. La senape piccante si sposa bene con tutte le carni e le salsicce. Viene utilizzato anche nella composizione della salsa maionese per conferirle sapore e favorire l'emulsione.