Polline d'api 250g
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Le mandorle hanno una vasta gamma di usi. Possono essere consumati crudi o arrostiti, interi o macinati e possono essere incorporati in una varietà di piatti. Si possono aggiungere a pasticceria, torrone, biscotti, torte, gelati, cereali, fiocchi d'avena, yogurt, frullati, insalate, pasta e selvaggina. I produttori di cioccolato utilizzano circa il 40 percento di tutte le mandorle per preparare deliziose praline.