Nocciole 1000g

La coltivazione della nocciola iniziò più di 5.000 anni fa. Oggi le nocciole sono una delle noci più coltivate e consumate al mondo. La noce color crema e dal sapore dolce è piccola e rotonda con una punta appuntita. La sua pelle sottile e marrone scuro è leggermente amara, quindi ad alcune persone piace rimuoverla prima di mangiare. Le nocciole sono un'ottima aggiunta a insalate, fiocchi d'avena, cereali, panini e altri piatti dolci e salati. Sono utilizzati in pasticceria per fare caramelle, cioccolato, tartufi al cioccolato, prodotti a base di pasta di nocciole, torte e gelati. Nei paesi germanici le nocciole sono spesso utilizzate sotto forma di farina per preparare dolci come la Linzer Torte.