Polvere di nocciolo di carruba 500 g

La farina di carruba è diventata popolare negli ultimi anni come amido naturale e agente legante. Serve anche come dolcificante naturale e quindi non è necessario aggiungere zucchero aggiuntivo in alcune ricette. La polvere di carruba (nota anche come farina di semi di carrube) è più comunemente usata nella preparazione di salse, zuppe, marmellate e gelati.