Tarassaco radice polvere 250g

Le radici del dente di leone sono state utilizzate per migliaia di anni. L'intera pianta del dente di leone è commestibile dalla radice al fiore. Le radici del dente di leone vengono raccolte in autunno, dopo che i fiori e le foglie della pianta appassiscono. Vengono scavati, ripuliti dal terreno e dai colli delle radici e lavati con acqua fredda. Dopo averli scolati, si asciugano fino a quando non smettono di secernere il succo di latte. La polvere di radice di tarassaco è popolare per aromatizzare i piatti, raffinare le miscele di spezie e bevande leggere e fresche come le limonate. Questi beneficiano della leggera nitidezza della polvere. Löwenzahnpulver