Cumino in polvere biologico - 40 g - AB *

Il cumino è una pianta aromatica i cui semi sono utilizzati in molte occasioni in tutto il mondo: il cumino è parte di una maggioranza di miscele di spezie come il curry, colombo o ras-el-Hanout, si trova in Edam e Gouda formaggi nei Paesi Bassi, e condisce molti piatti tipici regionali come couscous, tajine, chili con carne, empanadas, ecc. Il cumino può essere utilizzato sia con semi interi che macinati. Il suo sapore caldo e piccante, leggermente amarognolo, si sposa idealmente con verdure (carote e cavoli in particolare), agnello, pollo, pesce e salse.