Cumino macinato - 80 g

La nostra polvere di cumino è composta da semi di cumino macinati, provenienti dall'India, paese noto per la qualità delle sue spezie. I piccoli semi di cumino vengono raccolti prima della maturazione, essiccati al sole, quindi macinati in polvere per rivelare tutto il loro sapore. Il cumino si caratterizza per il suo gusto piccante, leggermente amaro ma caldo, che ricorda la terra. Il suo sapore caratteristico e l'aroma potente rendono il cumino una spezia versatile e deliziosa. Viene utilizzato in molte ricette tradizionali come chutney, kofta, chili con carne, tacos, cous cous, tagine e persino falafel. Ma si sposa benissimo anche con carni rosse alla griglia o bollite come l'agnello, ma anche con verdure, soprattutto carote, e ovviamente con tutte le ricette a base di ceci. - 100% naturale: è privo di conservanti, aromi, additivi e coloranti - Spezie PREMIUM accuratamente selezionate direttamente dai produttori di tutto il mondo - Adatto a diete senza glutine, senza lattosio, vegetariane e vegane - Confezionato in Francia a Saint-Apollinaire (21)