Cumino macinato - 80 g

La nostra polvere di cumino è composta da semi di cumino macinati, provenienti dall'India, paese noto per la qualità delle sue spezie. I piccoli semi di cumino vengono raccolti prima della maturazione, essiccati al sole, quindi macinati in polvere per rivelare tutto il loro sapore. Il cumino è una spezia base in molte cucine di tutto il mondo, tra cui quella indonesiana, araba e latinoamericana. Si caratterizza per il suo gusto piccante, leggermente amaro ma caldo, che ricorda la terra. Il suo sapore caratteristico e l'aroma potente rendono il cumino una spezia versatile e deliziosa. Viene utilizzato in molte ricette tradizionali come chutney, kofta, chili con carne, tacos, cous cous, tagine e persino falafel. Ma si sposa benissimo anche con carni rosse alla griglia o bollite come l'agnello, ma anche con verdure, soprattutto carote, e ovviamente con tutte le ricette a base di ceci. - 100% naturale: è privo di conservanti, aromi, additivi e coloranti - Spezie PREMIUM accuratamente selezionate direttamente dai produttori di tutto il mondo - Adatto a diete senza glutine, senza lattosio, vegetariane e vegane - Confezionato in Francia a Saint-Apollinaire (21)