Curcuma biologica in polvere - 35 g - AB *

Aroma pepato e fresco, con un leggero sentore di arancia e zenzero. Sapore molto leggermente piccante, amaro e astringente. Questo membro della famiglia dello zenzero è apprezzato nell'Asia meridionale per il suo profumo muschiato e il colore dorato. Nelle isole del Pacifico, alla curcuma sono attribuite proprietà magiche e alcuni popoli la indossano come amuleti per proteggersi dagli spiriti maligni. Si abbina idealmente con pesce, salse, lenticchie e fagioli.