CACAO BARRY - PRALINA CARAMELLATA ALLA NOCCIOLA 50% 5kg

Questa pralina cremosa (50% nocciole) rivela un buon gusto di nocciole e ha un bel colore. È inoltre caratterizzato da una lenta decantazione. Composta da nocciole caramellate di prima qualità, questa pralina cremosa a tostatura media rivela aromi complessi, un colore dorato unico e un sapore delicatamente dolce. . Applicazioni: Pasticceria per interni, cioccolato, creazione di creme, mousse, gelati, salse