CACAO BARRY - PRALINE CARAMELLATE MANDORLE NOCCIOLE 50% secchiello 10kg
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Barry-Callebaut
CACAO BARRY - PASTA DI MANDORLE PURA (100% mandorle) 5kg
Pura Pasta di Mandorle: Composta al 100% da mandorle leggermente fresche tostato, la nostra pasta color caramello chiaro rivela aromi delicati e potenti che sublimeranno tutte le tue creazioni, dalle salse cremose ai gelati. Applicazioni e vantaggi: - Interno di pasticceria, fabbrica di cioccolato - Creazione di creme, mousse, gelati, salse - Ideale per dezuccherare.
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