CACAO BARRY - PASTA DI MANDORLE PURA (100% mandorle) 5kg

Pura Pasta di Mandorle: Composta al 100% da mandorle leggermente fresche tostato, la nostra pasta color caramello chiaro rivela aromi delicati e potenti che sublimeranno tutte le tue creazioni, dalle salse cremose ai gelati. Applicazioni e vantaggi: - Interno di pasticceria, fabbrica di cioccolato - Creazione di creme, mousse, gelati, salse - Ideale per dezuccherare.