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CALLEBAUT - Pâte de décoration Pâte blanche - 7kg
Barry-Callebaut

CALLEBAUT - Pasta per decorazioni Pasta bianca - 7kg

La pasta di glassa flessibile per stendere, piegare, modellare, scolpire e colorare. Dai vita alle tue idee più pazze con la pasta per decorazioni e glassa bianca Callebaut®, che si tratti di torte nuziali candide da sogno o cupcake audaci e colorati. Questa glassa neutra ha un colore bianco e un dolce profumo di vaniglia. La sua composizione unica lo rende naturalmente più bianco ed elastico di molte altre glasse o marzapane, garantendo così ottimi risultati per lo styling e la modellazione della pasticceria creativa. La pasta bianca per decorare e glassare può essere utilizzata per una varietà di applicazioni: coprire torte di tutte le forme e dimensioni (grazie alla sua elasticità), modellare in dettaglio (grazie alla sua consistenza stabile e ultra sottile) o persino scolpire delicati fiori o decorazioni . Si indurisce rapidamente ma non si secca finché lo lavori. Dopo un rapido ammorbidimento o impastatura, questa pasta di glassa è pronta per l'uso. Il piccolo extra: puoi usarlo a temperatura ambiente, quindi non è necessario lavorare in uno spazio refrigerato. Puoi anche personalizzarlo secondo i tuoi desideri: mescolalo con coloranti o aromi e poi spruzzalo con una pistola a spruzzo.

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