Ananas di Caienna biologico del Togo, essiccato a fette, del commercio equo e solidale | Busta con cerniera 100 g

Da quasi 30 anni lavoriamo per lo sviluppo locale e la promozione di un'agricoltura biologica equa, rispettosa e responsabile in Togo. Questo settore del commercio equo, creato per offrirvi il suo ananas "Smooth Cayenne" particolarmente gustoso, è composto da più di 300 famiglie di piccoli coltivatori, unite in gruppi cooperativi. L'essiccatoio locale raccoglie la frutta, organizza corsi di formazione e mette a disposizione il fondo di sviluppo versato attraverso i vostri acquisti, in base alle esigenze dei piccoli produttori. Il frutto viene raccolto perfettamente maturo, quindi tagliato in diverse varianti: belle fette separate dal cuore duro e legnoso, e pezzi di diverse dimensioni. Viene quindi essiccato il più rapidamente e alla temperatura più bassa possibile. Colore, sapore e fragranza vengono così preservati per un maggiore piacere... Profumato, naturalmente dolce, leggermente acido, una vera delizia!