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Mangue sauvage Bio équitable du Cameroun séchée en moitiés | Sac vrac 2,5 kg
BIOFRUISEC / BIOFRUI 1981

Mango selvatico biologico del Camerun, del commercio equo e solidale, essiccato a metà | Sacco sfuso da 2,5 kg

Da più di 30 anni lavoriamo per lo sviluppo locale e la promozione di un’agricoltura biologica giusta, rispettosa e responsabile in Camerun. Grazie a questo settore equo e solidale, creato per offrirvi diversi frutti tipici del paese, vi presentiamo qui il mango selvatico locale: piccoli frutti color smeraldo dal profumo ineguagliabile, che ricorda l'albicocca, l'ananas, la pesca, la rosa. Nonostante la sua bassa resa, abbiamo scelto di distribuire questa varietà deliziosa e ingiustamente poco conosciuta per preservare la biodiversità del Paese. Il laboratorio locale di essiccazione si occupa della raccolta della frutta, della lavorazione, organizza la formazione, aiuta i piccoli produttori a promuovere al meglio i loro raccolti e mette a disposizione il fondo di sviluppo versato attraverso i vostri acquisti, il cui utilizzo è deciso democraticamente dagli stessi beneficiari. Ogni pezzo equivale a mezzo mango, raccolto perfettamente maturo ed essiccato il più rapidamente e alla temperatura più bassa possibile. Bel colore arancio, profumo concentrato, sapore equilibrato tra dolcezza e bassa acidità, vengono così preservati per un maggiore piacere... Varietà locale selvatica molto profumata, una vera delizia! Abbiamo scelto di offrire questo prodotto sfuso per ridurre gli imballaggi e incoraggiare un consumo più responsabile. Optando per lo sfuso facciamo un ulteriore passo verso un futuro sostenibile!

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