Da oltre 30 anni lavoriamo per lo sviluppo locale e la promozione di un'agricoltura biologica equa, rispettosa e responsabile in Camerun. Grazie a questo settore del commercio equo e solidale, creato per offrirvi diversi frutti tipici del paese, vi presentiamo qui la banana "Gros Michel", consumata localmente, perché molto più gustosa del "Cavendish" coltivato in tutto il mondo per le sue alte rese. esportare. L'essiccatoio locale si occupa della raccolta della frutta, organizza corsi di formazione e mette a disposizione il fondo di sviluppo versato attraverso i vostri acquisti, in base alle esigenze dei piccoli produttori. Il frutto viene raccolto a maturità ideale, quindi essiccato il più rapidamente e alla temperatura più bassa possibile. Colore chiaro, sapore e fragranza fruttati, consistenza morbida e fondente vengono così preservati per un maggiore piacere... E anche vantaggi: le banane sono ricche di manganese, vitamine e minerali. Fondente, dolce e molto fruttato, un vero piacere energetico! Energica e facile da trasportare, la banana essiccata è molto pratica. I bambini lo apprezzano come complemento alla colazione o come spuntino durante la giornata. Per gli sportivi è particolarmente consigliato, per la sua ricchezza di carboidrati e in particolare di potassio, necessari per un buon lavoro muscolare. Per tutti può essere uno spuntino veloce e piacevole, oppure integrare un pasto troppo leggero.