GRANO SARACENO BRETON E MALOUIN
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Presentazione locale del grano saraceno bretone tostato. Un emblema locale per ricette universali: una tavoletta di pane, biscotti, carne bianca e persino una bevanda. È ideale anche tritato nelle insalate, avrete una croccantezza leggermente affumicata. pensate anche alla bevanda (Sobacha) e al court-bouillon. Il grano saraceno con il suo alto contenuto di fibre fa bene alla salute. Via e-mail possiamo inviarti un catalogo in cui le ricette sono illustrate da pittogrammi