Invecchiato in botti di Cognac da 75cl TAV 8,5%
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Questa birra tripla viene invecchiata per 18 mesi in botti di Armagnac della tenuta Lassaubadju. Per terminare la sua maturazione, effettuiamo la rifermentazione in bottiglia per almeno 1 mese prima della sua commercializzazione. All'assaggio rivela note di miele e frutta candita.