
Bistecca di controfiletto di bufalo pregiato 200 g
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I nostri hamburger gourmet esaltano davvero il sapore della carne di bufala. Tritati grossolanamente dai tagli più pregiati di bufala, costituiti da guscio inferiore, petto e spalla, vengono conditi e impastati con solo sale e pepe. Oltre al caratteristico aroma di bufalo, colpiscono per la loro enorme succosità, nonostante il loro contenuto di grassi relativamente basso.