Filetto Di Bufalo Tagliato Al Centro
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La succosa bistecca di fesa della nostra bufala italiana delizia con il suo gusto aromatico unico. La bistecca di fesa trae il suo aroma e il suo colore rosso intenso dal nostro speciale processo di stagionatura, dalla conservazione dei bufali all'aperto tutto l'anno nel delta del fiume Rio Paraná e dall'alimentazione pura di canne, erba ed erbe selvatiche. La meravigliosamente deliziosa bistecca di fesa è classica alla griglia con burro alle erbe, come cipolla arrosto o affumicata e affettata fredda, un'esperienza di gusto assoluta.