Allegro 1000 gr. fagioli

Una miscela con una percentuale maggiore di caffè Arabica con note dolci di cioccolato e nocciole, dal corpo rotondo. Nello specifico troverai: - Colombia suprema Finca la Meseta, Arabica lavato - Santos Cerrado Bom Cioccolato brasiliano, arabica naturale - Arabica indiana seccata al sole e semilavata in polpa di Kalledevarapura Estate - Tanzania Superiore, naturale robusto - Congo HTM/N/M Mombasa, naturale robusto - Costa d'Avorio, robusto naturale Al naso il profumo è intenso e ha note di cacao e noci. Al palato si percepisce subito una delicata acidità, con note di agrumi, che sfuma subito a favore della dolcezza dei frutti rossi e delle nocciole, bilanciata da una piacevole amarezza, che porta con sé il sentore di cacao, molto persistente nel tempo . Allegro è adatto a te se stai cercando un caffè intensamente aromatico, cremoso e vellutato, dove dolcezza e amarezza sono equilibrate, insieme a una delicata acidità. Grazie alla tostatura media, il chicco di caffè crudo, accuratamente selezionato e senza difetti, può esprimersi al meglio, sprigionando ogni aroma naturale e senza mai risultare eccessivamente amaro. Provatela anche senza zucchero, sarà strepitosa!