LAME AUTENTICHE VAY Coltello da cucina asiatico, lunghezza lama 12-20 cm
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Questo set contiene 2 varianti del popolare coltello VAY VAY viene fornito con una forma della lama piuttosto insolita in Europa e tuttavia molto bella. La sua oscillazione lo rende ideale per tritare erbe e spezie, in modo simile al familiare coltello da tritare. Anche verdure in foglia, carote, zucca e cavoli possono essere facilmente lavorati con VAY. Le versioni più piccole sono adatte per le erbe aromatiche, quelle più grandi per le verdure, la pizza o come paletta per torte. Vale quanto segue: più grande è la lama, minore è lo sforzo richiesto. Il peso del coltello funziona per noi. VAY è disponibile nelle versioni con lame sottili nere e spesse lucide.