Coltello Rosso Nakiri Giapponese - RUBINO

IL NAKIRI ECCELLE IN: * Taglia frutta, verdura ed erbe aromatiche con facilità poiché la forma della lama è stata perfezionata per questo scopo * Tritare grandi quantità di cibo in poco tempo * Incredibile NITIDEZZA grazie all'angolo di affilatura di 15° * Lama larga come piano di appoggio per il trasporto degli alimenti DETTAGLI DEL PRODOTTO * Materiale lama: 67 strati di acciaio Damasco (anima in acciaio VG-10 + 66 strati 10Cr15CoMoV) * Materiale del manico: resina colorata e radica d'acero selezionata * Grado di durezza: 60±2HRC