Formaggio Fourme D'Ambert Aop
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FOURME DE MONTBRISON Selezione Marie-Anne CANTIN, formaggio vicino al Fourme d'Ambert, il Fourme de Montbrison è meno grasso, più secco e quindi meno morbido. Con la sua pasta leggermente marmorizzata, Fourme de Montbrison è apprezzata dagli appassionati che amano la pasta marmorizzata. Circa 350g morbida e cremosa. Per voi i formaggi stagionano nelle nostre cantine con cura quotidiana per deliziare il vostro palato. Il peso di tutti i pezzi di formaggio può quindi variare a seconda della stagionatura.