Formaggio fresco - Caciocavallo Garganico vaccino (2kg)

Scopri il Caciocavallo: il re dei formaggi pugliesi e uno dei più antichi d'Italia. Questo formaggio a pasta dura e filata, dalla forma simile a una pera, è prodotto con latte vaccino pastorizzato. La crosta è ricoperta di paraffina alimentare. Lattiginoso e leggermente salato, si scioglie in bocca. Il suo delicato sapore di burro e mandorla sarà più o meno pronunciato a seconda della stagionatura. Più è raffinato, più carattere avrà! Si scioglierà perfettamente sulle vostre pizze, sulla pasta e sui risotti e potrà sostituire alla perfezione il parmigiano nelle vostre preparazioni. •Confezione: venduto singolarmente, del peso di circa 2 kg, avvolto in carta per alimenti. • Formati: fresco (stagionatura 3 mesi) - stagionato (stagionatura 12 mesi) • Prezzo/kg: € 22,85 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia. • DLC: vedi confezione. *I vostri ordini dovranno pervenirci martedì entro le ore 12:00. per consegna dal mercoledì successivo in trasporto refrigerato a 4°.