Toma corsa

TOMME CORSICA Selezione Marie-Anne CANTIN Ci sono tante tomme corse quanti sono i villaggi corsi. Abbiamo selezionato una toma profumata e dalla consistenza compatta che conserva tutti gli aromi sviluppati durante la stagionatura. Tagliata a triangoli senza crosta, la toma corsa può essere gustata come aperitivo.    Lo consiglio anche a fine pasto corso, dopo una frittata alla menta ''de Jean'' accompagnata da figatelli e un'insalata; con il vino rosso corso, vedrete sicuramente riaffiorare i magnifici paesaggi dell'Isola della Bellezza! Circa 500 g Per voi i formaggi stagionano nelle nostre cantine con cura quotidiana per deliziare il vostro palato. Il peso di tutti i pezzi di formaggio può quindi variare a seconda della stagionatura.