CHAMPAGNE CUVÉE BRUT ROSÉ

Il Brut Rosé ha un carattere intenso ma delicato. I sapori di fragola, lampone e ribes selvatico sono bilanciati dai sapori delicati e leggeri dello Chardonnay. Questa annata è un equilibrio tra eleganza e vivacità. Elaborazione Il Rosé millesimato è un bicchiere di perfezione complessa e delicata. Elaborazione 70% Pinot Nero Chardonnay 20%. 10% Vino Rosso Affinamento: Invecchiato prima in autoclavi di acciaio inox poi un tiraggio minimo di 15 mesi. Età: da 18 a 24 mesi in media Caratteristiche Colore salmone elegante, bollicine fini e regolari Naso ricco ed espressivo, ampia tavolozza di frutti rossi: ribes, lamponi, fragole. Un perfetto connubio tra Pinot Nero e Chardonnay, che mostra il meglio di entrambi. Al palato è fresco e sottile. Bella ampiezza, tenera ed elegante. Degustazione Si consiglia di servirlo a 8°C. Paul Laurent Brut Rosé è uno splendido Champagne da aperitivo ma si sposa perfettamente anche con alcuni piatti come salumi, pesce, come il salmone e ovviamente dolci a base di frutti rossi.