MISTO DI BISCOTTI SPECULOOS
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Preparato a base di farina fresca semi-integrale per fare i biscotti di frolla. Aggiungere 1 uovo e 100 gr di burro per circa 20 biscotti. Per i biscotti espressi fare una palla con l'impasto, arrotolarlo in una salsiccia di 5 cm di diametro e tagliarne una fetta di 1 cm.