PREPARAZIONE PER MADELEINE CON ZAFFERANO DI TOURAINE

Preparazione madeleines allo zafferano della fattoria Questa preparazione a base di farina semi-integrale darà un aspetto economico alla consistenza del tortino dal sottile sapore di zafferano. Aggiungete un uovo e 125 g di burro salato e otterrete 12 madeleine grandi. Ideale per uno spuntino o come dessert gourmet accompagnato da crema pasticcera e uno spiedino di frutta.