Cuvée Château - Blanc 2023 AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 75cl
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90% rollè, 10% grenache bianca 14% vol Il colore è limpido, di colore oro pallido. Al naso si rivelano note di frutti di vite come la pera e fiori bianchi come il mughetto. Un bellissimo equilibrio tra la morbidezza dovuta all'invecchiamento e la tensione degli aromi dei vitigni presenti nel blend. Nel finale emergono note di miele che rivelano una bella persistenza. Questa annata sarà da gustare con una spigola alla griglia e verdure croccanti.