Vino bianco secco Andréa Bio 2020 IGP Périgord 75 cl

Questo vino è ottenuto da appezzamenti molto particolari ("La Gravière", "La Route" e "La Carbonnière"), con terreno molto calcareo ed esposto a nord. Questo vero vino bianco secco da appoggio è atipico nella nostra regione. Contiene il 75% di Muscadelle da vitigni di più di 35 anni che gli conferiscono i suoi aromi sottili. La freschezza, le note floreali con una bocca minerale e un legnoso fuso ne fanno la personalità. Il Sémillon da vecchie vigne, 25%, offre capacità di invecchiamento, carnosità e il suo lato vivace. Sboccerà pienamente tra i 3 ei 10 anni o anche più, in accompagnamento a pesce e formaggi stagionati.