Rillette de la Cotinière - Pancetta magra affumicata (di terra e di mare)

La ricetta preferita del capo! I bellissimi pezzi di carne magra uniti al sapore tenero e leggermente affumicato della pancetta rendono questa ricetta un delizioso e sorprendente mix di sapori! Ingredienti: PANNA* (LATTE), GRASSI 30% (PESCE), acqua, pancetta affumicata 8% (pancetta di maiale, acqua, sale, sciroppo di glucosio, destrosio, aroma naturale), scalogno, aglio, sale, gelificante: agar agar, brodo di PESCE (amido, sale, cipolle, pesce, estratto di lievito, acidificante: acido citrico, zucchero, cipolle saltate, olio di semi di girasole, aroma naturale, erbe aromatiche), peperoncino di Espelette *Origine: Francia Prodotto in uno stabilimento che lavora: molluschi, crostacei, pesce, uova, senape, sedano, glutine, solfiti, sesamo, arachidi, frutta a guscio, soia e latte La presenza di lische non è mai esclusa nonostante la cura prestata durante la disossatura.  Prima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente, lontano da luce e calore. Dopo l'apertura, conservare a 4°C e consumare entro 2 giorni. VALORI NUTRIZIONALI per 100 g Energia 678 kJ / 162 kcal Grassi 14.4 g - Di cui acidi grassi saturi 8.6 g Carboidrati 2.3 g - Di cui zuccheri 1.7 g Proteine ​​2.2 g Sale 0.790 g