Opta per i ceci biologici, un legume gustoso e ricco di benefici, ideale per pasti equilibrati. - Ceci 100% da agricoltura biologica. - Ricco di fibre e proteine, favorisce la digestione e fornisce una sensazione di sazietà. - Coltivato e raccolto in Francia, Nouvelle-Aquitaine. - Etichettato Organic Fair Trade in Francia, per il commercio equo e solidale. - Disponibile sfuso da 5kg, per un formato ecologico. I ceci sono raccolti dalla cooperativa di produttori biologici Corab e coltivati nei dipartimenti di Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) e Dordogne (24). . I ceci sono un’ottima fonte di vitamine, fibre alimentari e proteine vegetali. Aiutano a mantenere una buona digestione e a soddisfare rapidamente la fame, rendendoli un alimento di prima scelta in una dieta equilibrata. Si adattano perfettamente a tantissime ricette come hummus, insalate o piatti caldi per accompagnare carne, pesce o verdure verdi. Consigli per la preparazione: ammollare i ceci per dieci ore in acqua fredda, poi cuocerli in abbondante acqua bollente per circa un'ora e mezza finché i ceci saranno teneri. Fornire 1 volume di ceci per 3 volumi di acqua.