Ricette ed esperienze indimenticabili – Le 8 stagioni della Lapponia

Sirly Ylläsjärvi & Heidi Seikkula – Ricette ed esperienze indimenticabili, le 8 stagioni della LapponiaRicette e testi: Sirly Ylläsjärvi & Heidi Seikkula Montaggio: Rebecca Watson Fotografia: Tommi Hynynen, Sirly Ylläsjärvi, Marko Vasara, Henna Immonen, Viola Minerva Virtamo Design del layout: Viola Minerva VirtamoLingua: inglese (suomenkielinen versio löytyy täältä) Le 8 stagioni della Lapponia portano i lettori ad assaporare cibi gustosi ed esperienze irripetibili nella regione artica. Il libro rende omaggio alla natura pura e agli ingredienti del Nord, mentre Sirly e Heidi ti portano in un viaggio culinario unico in un paesaggio di colline innevate! Sirly Ylläsjärvi è un giovane chef pluripremiato, che insieme a Heidi Seikkula gestisce il boutique hotel Aurora Estate sopra il circolo polare artico. Per Sirly, il gusto viene prima di tutto, seguito da vicino dall'estetica: i piatti sono semplici e facili da realizzare anche nella cucina di casa. Sirly vuole incoraggiare tutti a provare a creare le ricette anche durante le vacanze in Lapponia: il cibo gustoso garantisce il massimo del piacere. Il libro include sia piatti veloci di tutti i giorni per momenti impegnativi sia ricette più avanzate per metterti alla prova.