Preparazione di miele di montagna e pepe Aji Lemon
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Aroma: liquirizia, caffè Carattere: intenso, potente Consistenza: liquida, cristallizzazione rapida Miele di grano saraceno raccolto da Alix Couderc ad Arifat, nel Tarn, in Francia. Potente, rivela note rotonde e profonde di liquirizia e caffè. La consistenza del miele cambia nel tempo, la sua cristallizzazione è un fenomeno naturale.