salsa creola

Limone appena spremuto in cui macerano cipolla, aglio, erbe aromatiche e peperoncino. Salsa per cani tradizionale, essenziale nella cucina della Guyana. Istruzioni per l'uso: Diluire al 50% con acqua calda. La salsa creola può essere guarnita con pomodorini tagliati a pezzetti e un filo d'olio. Ottimo con il pesce ma anche nelle marinate. Idea ricetta: Pesce al cartoccio Per 4 filetti di pesce, mescolare ½ vasetto di salsa creola TOCO con il succo di 2 lime e distribuire in ciascuna confezione. Cuocere per 30 minuti in forno a 180°C. Mescolare il resto del vasetto di salsa creola TOCO con un pomodoro tagliato a pezzetti. Aggiungere la stessa quantità di acqua calda alla salsa poco prima di servire il pesce con il riso.