Morand - Brandy svizzero al lampone

I lamponi vengono raccolti a mano al momento ottimale della maturazione e riposti con cura in cassette. Dopo la selezione manuale, i frutti vengono lasciati macerare in alcol ad alta gradazione per diverse settimane. Questa miscela viene distillata con grande cura. Il brandy viene lasciato riposare per almeno 6 mesi prima di essere venduto. I frutti provengono esclusivamente dal Canton Vallese, in Svizzera. Ottimo da gustare come digestivo, a temperatura ambiente, freddo o addirittura freddo, a seconda dei gusti. Note di degustazione Dal colore limpido, trasparente, leggermente cristallino, riscontriamo un naso molto marcato, tipico del lampone. Al palato, il lampone è onnipresente, con una deliziosa rotondità e dolcezza che permangono in bocca, con un finale lungo incentrato sul frutto. Sviluppo Origine: Svizzera