L'Originelle - IGP Méditerranée - Vino Rosato - 2022 - 75cl

Certificato biologico, il millesimato L'Originelle è una miscela unica di Ugni Blanc e Grenache noir. Innanzitutto le vecchie vigne di Ugni blanc: di oltre 50 anni, questo vitigno beneficia di un orientamento est-ovest su terreno prevalentemente argilloso-calcareo con una piccola parte più sabbiosa in leggera pendenza. Per i Grenaches si tratta di un terreno più complicato, sassoso, con in gioco una buona maturità per una vite che ha più di 25 anni. Un abito rosa davvero molto chiaro. un naso intenso, caldo, con aromi di pesca e pera. Al palato è fresco, lungo, con aromi di frutti bianchi. Il finale è fresco, sapido, con note agrumate. Leggero e fresco, accompagnerà le vostre serate estive come aperitivo. Questo rosato gourmet troverà il suo posto come accompagnamento al pesce alla griglia o anche alla cucina asiatica.