Malbec 2022, WINSHAW VIGNETI, vino rosso strutturato e verticale

Questo vino rosso strutturato e verticale è prodotto da uve Malbec raccolte a mano da un appezzamento selezionato nel vigneto di 45 ettari della famiglia Winshaw a Stellenbosch.   Vinificazione e affinamento: Fermentato naturalmente in tini d'acciaio aperti prima della pressatura, viene poi affinato per 12 mesi in botti di rovere francese, il che gli permette di offrire un'espressione di Malbec molto interessante, tutta in profondità e finezza.   Note di degustazione: – Aspetto: Colore rosso rubino. –Naso: Ricca intensità aromatica di frutti di bosco, arricchita da note floreali ed erbacee. –Palato: questo vino combina profondità e struttura con tannini fusi. 

Al palato è teso con un finale asciutto.   Potenziale di invecchiamento: da 5 a 10 anni Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C Consumo consigliato: Aprire e aerare almeno 1 ora prima della degustazione.   Abbinamento cibo/vino: Struzzo, costolette, cervo in salsa, formaggi erborinati.