Sidro crudo - Cuvée Unexpected (75cl) - Biologico e senza solfiti aggiunti

Questa annata è il risultato di un esperimento avviato in azienda più di dieci anni fa. Rivela un'espressione aromatica unica, mescolando note fruttate e floreali. Con la sua rotondità ed equilibrio, questo sidro è unico. Fermentazione selvaggia Assunzione di muschio naturale senza solfiti aggiunti 5% vol