TIPOLOGIA: vino bianco VIGNETO: Couvent Rouge - Deir El Ahmar, Bekaa, Libano PAESE DI ORIGINE: Libano ALCOOL: 12% CONTENUTO: 0,75L TEMPERATURA DI BEVE: 8 - 10°C INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI: Contiene solfiti ZONA DI CRESCITA A nord della Valle della Bekaa, nella regione di Baalbek, tra i 950 ei 1650 metri di altitudine. Ottenuto da uve biologiche e certificate da commercio equo e solidale. VARIETÀ Sauvignon Blanc (45%), Obeidi (45%), Moscato (10%) VINIFICAZIONE 100% selezionato a mano. Età delle viti da 4 a 17 anni. Metodo di fermentazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox. RACCOMANDAZIONE ALIMENTARE Si abbina bene come aperitivo, con insalate verdi croccanti, verdure al vapore o piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE Petit Couvent White: Giallo paglierino nel bicchiere con una sfumatura verdognola, aromi floreali, minerali e di mela verde al naso. Ingresso morbido in bocca con note di frutti verdi e acidità secca equilibrata. Ha un buon equilibrio tra zuccheri e acidità. È il vino perfetto da bere con gli amici come aperitivo.