Vieilles Vignes Carignano 2019 Vino Rosso. Domaine des Tourelles, Valle della Bekaa, Libano | 0,75 l

Vieilles Vignes Carignano: Questo vino ha un'elevata acidità e tannini equilibrati. La vinificazione e l'affinamento in tini di cemento fanno sì che possa essere bevuto relativamente giovane. Oltre agli aromi dominanti di lamponi e mirtilli rossi, si riscontrano spiccate note di liquirizia e spezie mediterranee. TIPO: vino rosso PAESE D'ORIGINE: Libano TENUTA VITIVINICOLA: Domaine des Tourelles - Bekaa, Libano ALCOOL: 14% CONTENUTO: 0,75L TEMPERATURA DI BERE: 16-18°C INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI: Contiene solfiti ZONA DI COLTIVAZIONE 1050 metri sul livello del mare nella Bekaa occidentale VITIGNI Carignano (100%) VINIFICAZIONE 100% selezionato a mano. Fermentazione con lieviti locali in vasche di cemento. Quindi inizia automaticamente la fermentazione malolattica, dopodiché il vino matura per 2 anni in tini di cemento. L'intero processo viene eseguito con un'interferenza minima, che alla fine riflette la vera identità del terroir libanese.