Vino Bianco Spirito di Famiglia 2023

AOC Costieres de Nîmes Uve: 33% Roussanne, 33% Viognier, 33% Grenache blanc Affinamento: 8 mesi in botti di rovere e tini. Vino potente, ricco e voluminoso, con un bel concentrato di frutti come mora, prugna mirabelle e albicocca sottolineato da alcune note cremose e fondenti. Accordi: Branzino in crosta, costoletta di vitello con senape all'antica