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LA NUIT D’ETANG - Vino Bianco 2024
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AOC Costieres de Nîmes Uve: 60% Grenache blanc, 25% Vermentino, 15% Bourboulenc Affinamento: Serbatoio in acciaio inox termoregolato Si può riassumere in 3 parole: fruttato, freschezza, finezza. Fruttato per le piacevolissime note di limone e frutta a polpa bianca, finezza per il tocco delicato al palato e freschezza per un equilibrio leggermente teso. Accordi: Brandade di baccalà, caprino secco, filetto di triglia alla provenzale.