Chianti Classico

Vino rosso, secco, di colore rubino. Bouquet complesso di vaniglia, bacche, cannella e spezie. Sapore delicato che ricord il tabacco e la frutta matura. Il Chianto è un vino DOP di ottima qualità. Questo vino è perfetto per essere servito accompagnato da affettati, formaggi, pasta, risotto, carne grigliata o arrosto. Da Servire a 18/20 °C. Regione di Produzione: Toscana Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G. Anno: 2020 Varietà di uva: 100% Sangiovese Altitudine: 400/500 metri sul livello del mare Qualità del terreno: Prevalentemente calcarea del Pliocene Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot Densità: 4.500 piante l’ettaro. Metodo di coltivazione: Coltivazione organica Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio e invecchiamento in botti di rovere per 12 mesi. Alcool: 14 % vol. Tempo di affinamento in bottiglia: 6 mesi minimo