Ricarica di polvere di ortica biologica

Le foglie di ortica essiccate vengono utilizzate come prezzemolo disidratato nei condimenti per insalate, incorporate in zuppe e stufati, cosparse di patate, mescolate a ricotta per antipasti salati. Può essere consumato nelle tisane. Deliziosa se saltata con aglio, zenzero e olio d'oliva. Salare e reidratare per cuocere per 5 minuti, servire come aperitivo o come accompagnamento a pietanze calde o fredde.