Cassia macinata alla cannella - 1 kg di spezie

Fatti su Cassia Cannella La cannella è una delle prime 5 spezie nella cucina caraibica. La corteccia di cannella viene spesso definita anche una spezia dura. Usi della Cassia Cannella Si usa intera o macinata. Sono utilizzati principalmente per aromatizzare tè, caffè, muesli o bevande. Le prelibatezze al forno come pane al cocco, torte, biscotti, budini, salse, marmellate e conserve beneficiano tutte del sapore di cannella. Sottaceti, aceto, zuppe, stufati sono spesso raffinati con cannella. La cannella è uno degli ingredienti del garam masala nei curry dell'India occidentale. Privo di glutammati, coloranti e conservanti.