Spezie di Ceylon macinate alla cannella 1kg

Cose da sapere sulla corteccia di cannella di Ceylon La corteccia di cannella di Ceylon proviene da Cinnamomum verum, un albero cespuglioso e sempreverde della famiglia dell'alloro. La spezia viene estratta dalla sua corteccia. Cinnamom verum proviene dallo Sri Lanka, dalla costa del Malabr dell'India e dal Myanmar. Viene coltivato anche in Sud America e nelle Indie occidentali. La spezia è costituita dalla scorza interna essiccata ed è di colore marrone con un profumo delicato e un sapore dolce e caldo. È usato per insaporire una varietà di cibi, dai dolci al curry e alle bevande. Nelle spezie selvatiche si trovano spesso. Anche molti prodotti da forno vengono raffinati con esso. L'olio essenziale per uso alimentare è prodotto dai frammenti della corteccia. Puoi anche trovare l'olio essenziale di cannella in medicinali, profumi e liquori. La cannella una volta era più preziosa dell'oro. Nel medioevo la cannella veniva usata per l'imbalsamazione. In seguito fu una delle spezie più redditizie. Correlata alla cannella di Ceylon c'è la cannella Cassia, la cannella vietnamita e anche la cannella indonesiana. Usi della cannella La cannella è una delle prime 5 spezie nella cucina caraibica. La corteccia di cannella viene spesso definita anche una spezia dura. Si usa intero o macinato. Sono utilizzati principalmente per aromatizzare tè, caffè, muesli o bevande. Delizie al forno come pane al cocco, torte, biscotti, budini, salse, marmellate e conserve beneficiano tutti del sapore di cannella. , , , sono spesso raffinati con cannella. La cannella è uno degli ingredienti del garam masala nei curry dell'India occidentale. Senza glutammati, coloranti e conservanti Acquista la cannella online da Eder Gewürze e avrai sempre nuove idee per divertirti.