Cava Brut Nature Reserva Ekotrebol biologico
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Cava brut biologico e vegano. Denominazione di Origine: Cava Questa cava è un compagno sublime con pesce, crostacei, aragoste, carni bianche e foie gras. Elaborazione: 2a fermentazione in bottiglia a temperatura costante di 13ºC, per 40 giorni e successivo affinamento in pile a contatto con le madri per un periodo minimo di 12 mesi.