
Coltivati in Provenza dai nostri appassionati produttori, i nostri ceci sono un pilastro della cucina mediterranea. Con la loro consistenza fondente e il gusto delicato, donano sapore ed equilibrio ai vostri piatti, da quelli quotidiani a quelli più creativi. Benefici dei ceci • Ricchi di proteine, fibre e minerali • Consistenza fondente e generosa • Coltivati localmente in Provenza Fonte naturale di vitamine, minerali (in particolare ferro e magnesio) e antiossidanti, i nostri ceci favoriscono il senso di sazietà e forniscono energia. Possono essere cucinati nell'hummus, nell'insalata, nel curry, nella zuppa o anche grigliati per un aperitivo. Un ingrediente tanto versatile quanto delizioso.Informazioni pratiche • Tempo di ammollo consigliato: 12 ore in acqua fredda • Tempo di cottura: da 1 a 1,5 ore, a seconda della consistenza desiderata • Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce • Da consumarsi preferibilmente entro: 3 anni • Formati disponibili: 500 g o 5 kg • Allergeni: può contenere tracce di glutine, soia e sedano